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市场监管总局组织开展“十万餐企食品安全知识大测试”

时间:2019-11-12 14:21:14 来源:中国消费者报·中国消费网


  中国消费者报北京讯(记者 任震宇)为认真落实中央在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展专项整治的决策部署,在《食品安全法》实施十周年之际,营造学法用法守法的良好氛围,聚焦广大群众最关心的餐饮食品安全问题,推动落实餐饮行业落实企业主体责任,11月1日,市场监管总局办公厅印发《关于开展“十万餐企食品安全知识大测试”活动的通知》,在全国组织对全国餐饮企业相关人员开展安全知识测试活动。

  根据测试活动安排,全国各省区市市场监管部门随机抽取本辖区不低于2%的餐饮企业,每个企业派1人参加测试,于11月20日前完成。

  测试活动题库总量220道,以总局2018年4月发布的《餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库》200道题为主,测试系统将从题库中随机抽取50道题组卷。企业参加测试的人员可以通过手机扫描二维码登录“十万餐企食品安全知识大测试”手机微信小程序参加测试。

  本次测试是整治食品安全问题联合行动重点活动的具体行动之一。各地市场监管部门负责测试企业抽取、通知和指导工作,组织企业参加测试人员按时、按要求完成测试;充分利用相关媒体资源,围绕测试活动进行宣传,形成踊跃参与测试的良好氛围。同时,各地市场监管部门可以此次测试活动为契机,加大食品安全普法、执法宣传力度,有针对性地开展监督管理工作,巩固联合行动整治成果,推动食品安全标本兼治。


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编辑: 徐子祎
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